(Desde las 11:30 hasta las 00:00)

 

PLATOS

 

Sándwich de pollo y aguacate
 Pollo, lechuga, tomate, bacon y alioli de pimiento piquillo

20 €

 

Ensalada mixta

Mezclum, aguacate, maiz, tomate cherry, zanahoria, huevo duro, atún.

19 €

Hamburguesa Smash de wagyu
Queso Cheddar, salsa Pacha, pan brioche, patatas fritas, cebolla confitada

24 €

Jamón Iberico
Jamón Ibérico servido con pan tostado y tomate rallado

37 €

Crema de verduras
Calabaza, puerro, cebolla y patata

14 €

 

Pacha Baguette

Jamón iberico, jamon de parma, lascas de parmesano, burrata, picada de tomate y alioli ahumado de aceitunas

20€

Ravioli de espinacas, ricotta, mantequilla, parmesano, miel y nueces
Con mantequilla y salvia

22 €

Pasta con tomate

17 €

Pasta a la boloñesa

18 €

Solomillo tagliata con patatas baby & pimientos de padrón

32 €

Lubina con arroz salvaje al coco, salsa cihimmerie, aceite de hierbas y marinado de jengibre y cilantro 

34 €

 

POSTRES

Tarta de queso, pistacho, Kataifi, nutella

10 € 

Brownie de chocolate, crujiente de avellana, helado de vainilla

10€

Tiramisú tradicional

10 €

Helado a elegir

chocolate, vainilla, fresa, limón, pistacho

9€

Variado de fruta de temporada

14€

Pizza 

(De 17:00 hasta las 01:00)

 

 

Pizza Marinara

Salsa de Tomate, ajo, oregano

14€

Pizza Margarita

Salsa de Tomate, mozzarella

16 €

Pizza Salami

Salsa de Tomate, mozzarella, ventricina

20 €

Pizza Cantabrica

Salsa de Tomate, anchoas, burrata y rayadura de lima

22 €

Pizza Due Stagioni
Champiñones, Jamón, Salsa de Tomate y Mozzarella

22 €

Pizza e Cotto
Jamón, Mozzarella y Salsa de Tomate, todo horneado

22 €

Pizza payesa

Sobrasada picante, salami y oliva tagliasca

22 €

Pizza cuatro quesos

Mozzaella de bufala, scamorza, gorgonzola y parmesano

20 €

Pizza alcachofas
Salsa de tomate, alcachofas, mozzarella

 

19 €

Pizza Rústica
Berenjena, Calabacín y Pimientos

 

19 €

Pizza Umbria
Calabazin, tomates cherrys semisecos, guanciale, scamorza ahumado

 

22 €

Pizza Langhirano
Prosciutto Di Parma, Salsa de Tomate y Mozzarella

28 €

Pizza Pata Negra
Pata Negra, Salsa de Tomate y Mozzarella

52 €

 

Pizza Andalusa
Chorizo, Salsa de Tomate y Mozzarella

25 €

Pizza Tonno e Cipolla
Filete de Atún Español, Cebolla y Mozzarella

20 €

Pizza Dulce

Pizza con Nutella

12 €

(Desde las 08:30 hasta las 05:00)

 

A tu Elección

Huevos de corral

Revueltos, fritos, tortilla, servidos con pan de masa madre

9€

Extras:

Aguacate 3€, Bacon 3€, Queso 3€, Salmón 3€, Huevo 3€, Patatas fritas 5€, Burrata10€.

 

Tostada de aguacate

Pan de masa madre con aguacate fresco

10€

Tostada de Jamón Iberico

Tostada de pan de masa madre con jamón iberico y tomate rallado

14€

Sándwich de pollo y aguacate
 Pollo, lechuga, tomate, bacon y alioli de pimiento piquillo

20 €

Focaccia & Burrata

Focaccia, burrata, prosciutto, pesto

9€

DULCE

 

Bowl de açai

Granola, platano, fresas, coco rallado y chips de chocolate

12€

Bowl de yogur

Granola, fruta fresca de temporada

8€

 

Pancakes de plátano

Nutella o sirope

10€

 

Bolleria recien horneada (cuatro piezas minis)

 Croissant, napolitana, donuts, bizcocho casero 

6€

(Desde las 08:30 hasta las 12:30)

 

DESAYUNO EL HOTEL

Zumo de naranja natural

Jamón Iberico y pan con tomate

Huevos al gusto

Fresas con yogurt

Selección de bolleria

Salmón ahumado con aguacate

Café o infusión

2 copas de Champagne

90 €

 

DESAYUNO FITNESS

Zumo de naranja natural

Tortilla a su elección

Finas lonchas de pechuga de pavo y jamón york

Cereales con fresas y platano

Tostadas de pan integral o blanco

Café o infusión

35 €

 

DESAYUNO CONTINENTAL

Zumo de naranja natural

Selección de bolleria

Yogurt griego o de fresa

Pan tostado con jamón york y queso

Café o infusión

25 €